Massa Prática de Pastel

Como Fazer uma Massa Prática de Pastel

Porque não aprender e fazer um pastelzinho delicioso com uma massa fácil de fazer, crocante e muito deliciosa?

Então aprenda e faça pasteis deliciosos e sirva para seus amigos e eles vão se surpreender com a sua receita.

Essa é a receita de pastel mais feita aqui em casa.
Aliás, minha mãe passa esta receita pra todo mundo porque é uma delicia.

Ingredientes

1 lata de creme de leite com soro (300 g)
2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
sal a gosto
recheio a gosto

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de preparo

Primeiramente, numa tigela, coloque 1 lata de creme de leite com soro, 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.

Em seguida, coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos.

Então, enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos.

Logo depois transfira a massa (feita acima) para uma superfície lisa e enfarinhada.

Com um rolo, abra a massa bem fina e corte discos de cerca de 7 cm de diâmetro, aproximadamente.

logo pós, coloque uma porção de recheio, a seu gosto e preferência, sobre cada disco de massa. Dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo.

Por fim, frite os pastéis em óleo bem quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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