Sonhos Recheados com Doce de Leite

Como Fazer Sonhos Recheados com Doce de Leite

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa que vai conquistar o paladar de todos, a nossa receita de sonhos recheados com doce de leite é a escolha perfeita. Essa combinação irresistível de massa fofa e um recheio cremoso de doce de leite vai deixar todos com água na boca. E a melhor parte é que é muito simples de fazer! Vamos lá.

Ingredientes:

Para a Massa:

1 kg de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite morno
4 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento fresco (15 gramas)
1 ovo
1 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
Açúcar e canela em pó para salpicar

Para o Creme:

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
Raspas de um limão
3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

Em uma tigela, despeje o leite morno e adicione o fermento fresco. Mexa até que o fermento se dissolva completamente.
Adicione o açúcar, o óleo, o ovo e a pitada de sal. Misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.

Preparando o Creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as raspas de limão e o amido de milho.
Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até obter um creme espesso. Reserve.

Montagem dos Sonhos:

Após o descanso da massa, pegue pequenas porções e abra na palma da mão.
Coloque um pouco do creme de doce de leite no centro e feche a massa, moldando pequenas bolas.
Aqueça óleo em uma panela e frite os sonhos até que fiquem dourados.
Retire do óleo e escorra em papel toalha.

Finalização:

Salpique açúcar e canela em pó sobre os sonhos ainda quentes.

Agora é só servir e saborear esses deliciosos sonhos recheados com doce de leite. Essa é uma sobremesa perfeita para surpreender a família em ocasiões especiais ou simplesmente para aproveitar um momento doce. Aproveite!

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Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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