Massa Prática para Pizza, Empanado e Calzone

Massa Prática para Pizza

Como fazer uma Massa Prática para Pizza, Empanado e Calzone

Porque não aprender a fazer uma receita muito versátil para fazer pizzas, empanados e calzones?

Então saiba como preparar uma massa muito simples e rápida de fazer com apenas 5 ingredientes fáceis de encontrar.

A principio, essa receita de massa prática pode ser usada para diversos recheios e formatos.

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Misture a farinha com o sal e o fermento seco.
Coloque a farinha misturada numa bancada e faça um furo no meio, formando um tipo de vulcão.
Coloque o azeite no meio da mistura de farinha misturada.
Use uma mão só pra mexer e a outra para ir colocando água.
Coloque um pouco da água no meio da farinha, onde já tem o azeite.
Vá juntando a farinha com esse líquido que está no meio. Quando virar uma pasta, vá colocando água aos poucos até a medida de água acabar e a farinha incorporar todo o líquido.
Junte todos os ingredientes e vá sovando a massa por uns 10 minutos.
Faça uma bola, coloque azeite em volta para não ressecar a massa e deixe crescer. A massa deve ficar tampada com um pano ou filme plástico se ela estiver numa vasilha ou use uma vasilha para cobrir a massa sobre a bancada.
Deixe fermentar por uma hora.
Abra com um rolo e recheie.
Leve ao forno preaquecido a 240 graus ou forno alto, até assar.

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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