Strogonoff de Frango Light

Aprenda e se delicie com uma receita maravilhosa e saudável de Strogonoff de Frango Light!

Ingredientes:

1 fio de azeite
1 tomate médio picado em cubos
1 cebola média picada em cubos
4 dentes de alho picados
1 kg de peito de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de orégano (opcional)
1 pitada de páprica doce
3 colheres de sopa de catchup zero
1 colher de sopa de mostarda zero
2 caixas de creme de leite light (200 gramas cada)

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo:

Antes de mais nada, reúna todos os ingredientes.
Logo em seguida, em uma panela aquecida em fogo médio, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
Agora, adicione o frango e tempere com sal, pimenta, orégano e páprica e misture bem.
Tampe a panela e deixe o frango cozinhar até ficar bem dourado, uma vez que você deve esperar que a água seque por completo.
Logo depois, acrescente o tomate e deixe refogar novamente.
Assim que o frango estiver bem sequinho, adicione o catchup, a mostarda e, novamente, misture bem.
Por fim, desligue o fogo e incorpore o creme de leite, mexendo mais uma vez.
Maravilhosamente, o Patê de Frango estará pronto!
Agora sirva com os acompanhamentos que você preferir e se delicie!

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Que bom ter Você aqui no Cardápio de Receitas, onde cada prato conta uma história cheia de sabor e carinho!

Hoje vamos falar de um clássico que ganhou uma versão mais leve, mas sem perder nada da sua cremosidade e sabor: o Strogonoff de Frango Light.

Curiosidades da Receita

Você sabia que o strogonoff é originalmente um prato russo, mas foi reinventado em muitas partes do mundo? Aqui no Brasil, ele ganhou um toque bem especial, adaptado ao nosso paladar e às nossas necessidades. E, claro, também foi modificado para agradar quem busca uma alimentação mais balanceada. A versão light deste prato mantém o sabor inconfundível do molho cremoso, com o frango bem suculento, e é perfeita para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do prazer de comer bem.

O segredo do strogonoff light está na substituição de alguns ingredientes. No lugar do creme de leite tradicional, usamos creme de leite light, iogurte natural ou creme de ricota, que deixam o molho menos calórico e igualmente delicioso. Além disso, um toque de mostarda e páprica dá aquele gostinho especial que todo strogonoff deve ter.

Essa receita é ótima não só pela leveza, mas também pela praticidade. Em poucos minutos, você tem um prato saboroso, que pode ser servido tanto em um almoço rápido quanto em um jantar mais especial. Basta um acompanhamento simples, como arroz integral e uma saladinha de folhas verdes, e você terá uma refeição completa e cheia de sabor.

Então, aproveite essa receita do Strogonoff de Frango Light e sinta-se abraçado pelo sabor leve e cremoso. Afinal, cozinhar é sobre compartilhar momentos e cuidar de quem amamos, e nada melhor do que fazer isso com um prato tão querido e acolhedor.

Aproveite e veja mais receitas como essa no Cardápio de Receitas e se surpreenda!

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