Mojito Tradicional

Que bom ter você aqui no Cardápio de Receitas, onde cada receita conta uma história cheia de sabor e carinho!

Hoje, vamos mergulhar na refrescância do Mojito Tradicional, uma bebida perfeita para aqueles momentos em que você quer relaxar e sentir a leveza de sabores que dançam juntos.

O mojito é uma mistura harmoniosa de limão, hortelã fresca, rum e açúcar, tudo isso complementado pela suavidade da água com gás e gelo. Cada gole é como um abraço refrescante em um dia quente de verão. Essa receita é simples, mas cheia de personalidade, perfeita para animar encontros com amigos ou para um momento relaxante consigo mesmo. Então, vamos colocar as mãos na massa (ou melhor, no copo) e preparar essa delícia!

Ingredientes:

50 ml de rum branco
20 ml de suco de limão-taiti fresco
10 folhas de hortelã frescas
2 colheres de chá de açúcar
Água com gás a gosto
Gelo a gosto

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo De Preparo:

Primeiramente, em um copo longo, adicione o açúcar e o suco de limão peneirado, para que não fique nenhum gominho da fruta. Com o auxílio de uma colher bailarina, misture bem para os grãos de açúcar dissolverem.
Logo em seguida, adicione o rum branco e misture novamente.
Em seguida, coloque 8 folhas de hortelã na palma de uma mão e, com a outra mão, dê um tapa nas folhas para que elas liberem óleos e aromas deliciosos.
Posteriormente, em uma coqueteleira, coloque algumas pedras de gelo e, com o auxílio de um socador, triture o gelo até obter pedaços bem menores, para diluírem melhor no drink e deixá-lo mais refrescante.
Logo após, adicione o gelo triturado no copo com os outros ingredientes, preenchendo até a boca.
E, por fim, complete com água com gás e, com o auxílio da colher bailarina, misture o drink delicadamente.
Como resultado, finalize com um pouco mais de gelo triturado e folhas de hortelã. Beba com moderação!

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Curiosidades da Receita

Você sabia que o mojito tem suas origens em Cuba e é uma das bebidas mais icônicas da ilha? Sua história remonta ao século XVI, quando marinheiros misturavam aguardente de cana com ingredientes locais, como limão e hortelã, para criar uma bebida mais palatável e, dizem, até medicinal.

Além disso, o mojito já foi a bebida favorita do escritor Ernest Hemingway, que costumava apreciá-lo no famoso bar La Bodeguita del Medio, em Havana. Outra curiosidade interessante é que o nome “mojito” pode ter derivado da palavra africana “mojo”, que significa “feitiço” ou “encanto”, refletindo o poder quase mágico dessa combinação de sabores.

Essa bebida, que já foi sinônimo de simplicidade, se transformou em um clássico sofisticado que conquistou o mundo, sem nunca perder suas raízes cubanas. É impossível não se apaixonar por sua combinação única de frescor e leveza!

Por fim, sinta-se à vontade para explorar mais receitas como essa aqui no Cardápio de Receitas. Sempre há um prato esperando para contar uma história cheia de sabor, e estamos felizes em compartilhar todas elas com você!

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