Bolo de Milho Cremoso

Bolo de Milho Cremoso Delicioso

Prepare facilmente um delicioso Bolo de Milho Cremoso no liquidificador! Esta receita simples utiliza ingredientes comuns como milho-verde, fubá, ovos, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, açúcar e manteiga, que você provavelmente já tem na sua cozinha.

Perfeito para as celebrações de Festa Junina, este bolo cremoso é também a escolha ideal para enriquecer seu café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura tão suave que remete à pamonha, este bolo promete ser um sucesso. Siga nosso passo a passo completo para aprender a fazer!

Ingredientes:

1 espiga ou lata de milho
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 e meia xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de leite
1 xicara de chá de fubá de milho
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo:

Primeiramente, limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga de milho, pode usar 1 lata de milho-verde.
Logo depois, no liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
Em seguida, transfira a mistura do liquidificador para uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
Sirva!

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