Aperol Spritz

Ingredientes:

• 90 ml de espumante Prosecco (3 partes)
• 60 ml de aperol (2 partes)
• 30 ml de água com gás ou Club Soda (1 parte)
• Cubos de gelo a gosto
• Rodela de laranja para decorar

Modo De Preparo:

1. Reúna todos os ingredientes para preparar um Aperol Spritz delicioso e refrescante. Antes de tudo, deixe a sua taça com bastante gelo para ir gelando;
2. Logo em seguida, despeje o Aperol e o espumante na taça com gelo. Com uma colher bailarina (aquela com o cabo longo e fino), mexa delicadamente, apenas para os líquidos se misturarem;
3. Depois que isso estiver feito, adicione a água com gás e misture com cuidado novamente;
4. Assim também, para finalizar o seu drink, corte rodelas de laranja e coloque dentro do drink para dar um toque a mais;
5. Por fim, é só servir esse drink clássico e refrescante. E lembre-se de beber com moderação.

Curiosidades da Receita

O Aperol Spritz é muito mais do que um simples drink; ele é praticamente um símbolo da cultura italiana. Criado na região de Vêneto, no norte da Itália, o Spritz tem raízes que remontam ao século XIX, quando soldados austríacos diluíam o vinho italiano com água para suavizar o sabor. O Aperol, por sua vez, só entrou em cena nos anos 1920, quando os irmãos Barbieri lançaram essa bebida vibrante e levemente amarga que conhecemos hoje. Foi a partir dessa união que o Aperol Spritz ganhou fama.

Mas o que realmente popularizou esse drink foi sua leveza e versatilidade. Ao longo das décadas, ele se tornou o coquetel preferido para momentos de descontração, especialmente no famoso ritual italiano de “aperitivo”, aquele happy hour típico que combina bebidas e petiscos. Além disso, o Aperol Spritz é conhecido como a bebida do verão europeu, ideal para relaxar ao ar livre, enquanto o sol brilha. E por falar nisso, você sabia que o Aperol tem uma cor laranja intensa que simboliza a alegria e a energia? Isso o torna um drink irresistível tanto no sabor quanto na aparência.