Batata Frita de Forno

Como fazer Batata Frita que na verdade, é feita no Forno

Essa é daquelas receitas deliciosas e ao mesmo tempo contraditórias. por mais que tenha gosto de batata frita, de fato, é assada!

Porque não fazer uma deliciosa batata frita que, na verdade, é assada?

Então aprenda a fazer uma batata de uma lanchonete famosa (???) que é de ar água na boca.

Ingredientes

2 batatas grandes com casca
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ colher de chá de sal grosso
½ colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de parmesão ralado

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de preparo

Primeiramente corte cada batata em 16 fatias. Pré-aqueça o forno a 200 °C.

Logo após, forre uma assadeira grande com papel alumínio ou unte-a com óleo.

E então coloque as batatas na assadeira, regue com o azeite e misture bem.

Arrume-as de tal forma que fiquem em uma única camada e asse por 20 minutos.

Assim que passarem os 20 minutos, retire as batatas do forno e tempere com metade do sal e metade da pimenta.

Então vire as fatias de batata, tempere com o restante do sal e da pimenta e arrume-as novamente em única camada na forma e retorne ao forno.

Logo em seguida, asse as batatas por mais 15-20 minutos, até que as batatas estejam douradas.

Assim que estiverem douradinhas, retire as batatas do forno e, se quiser, salpique com o queijo.

Por fim, sirva e delicie-se à vontade!

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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