Bolo Toalha Felpuda

Faça um Delicioso Bolo Toalha Felpuda

Que bom ter você aqui no Cardápio de Receitas, onde cada receita conta uma história cheia de sabor e carinho!

Hoje, vamos falar sobre uma das delícias que conquista o coração de quem experimenta: o Bolo Toalha Felpuda. Esse bolo é um clássico das mesas brasileiras, conhecido por sua textura macia e sabor inconfundível. Com uma combinação irresistível de massa fofinha e cobertura cremosa de coco, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

Seja servido geladinho ou em temperatura ambiente, o Bolo Toalha Felpuda não apenas encanta pelo sabor, mas também pela simplicidade no preparo. É uma receita que une tradição e praticidade, além de trazer à tona memórias afetivas de muitas pessoas. Então, que tal embarcar nessa experiência deliciosa e preparar um para a sua família?

Ingredientes

Massa

4 ovos
150 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de Leite integral
1 vidro de leite de coco (200 ml)

Cobertura

Leite integral – 1 xícara
Coco seco ralado (100 g)
Leite condensado – 1 lata ou caixinha

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo

Massa

Antes de mais nada, separe as gemas das claras.
Em seguida, numa batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Ainda com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o Leite e o leite de coco.
Bata as claras em neve e, logo em seguida, misture delicadamente com a massa.
Logo depois, despeje a massa em uma forma retangular média (23 x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Então, leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Reserve.

Cobertura

Nesse meio tempo, num recipiente coloque o leite e o coco ralado para hidratar.
Bem como, junte o leite integral e o leite condensado e misture bem.
Posteriormente, retire o bolo do forno, fure com um garfo, e ainda quente, na própria forma, cubra com a mistura reservada.
Por fim, Corte o bolo em pedaços quadrados e sirva.

✿ ═════════•| ⊱ 🌰 🥞 🍨 🥯 🍔 🍕 🍮⊰ |•═════════ ✿

Curiosidades da Receita

Sabia que o Bolo Toalha Felpuda ganhou esse nome por causa do coco ralado que cobre a receita? Ele se assemelha a uma toalha macia e cheia de texturas, o que torna o bolo ainda mais especial. Popular no Brasil desde a década de 1970, essa receita se tornou presença constante em festas de aniversário, casamentos e reuniões familiares.

Outro detalhe interessante é que esse bolo é uma verdadeira união de influências. A base do bolo, feita com leite, remonta a receitas simples e caseiras da Europa. Já o uso generoso de coco traz o sabor tropical característico da culinária brasileira. Além disso, a calda de leite condensado, que deixa o bolo ainda mais molhadinho, é uma marca registrada da nossa gastronomia.

Embora seja um doce muito associado à infância e às receitas de avó, o Bolo Toalha Felpuda continua encantando novas gerações. Ele é prova de que as receitas mais simples são, muitas vezes, as mais memoráveis!

Agora, explore o Cardápio de Receitas para descobrir uma variedade de receitas que atendem a todos os gostos e ocasiões. Das opções mais simples às criações sofisticadas, há algo para todos. Convide seus amigos e familiares para desfrutar dessas delícias em sua própria casa e compartilhe conosco suas opiniões. Sua jornada culinária começa aqui!

Compartilhe com quem você gosta!