Negroni

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Que bom ter você aqui no Cardápio de Receitas, onde cada receita conta uma história cheia de sabor e carinho!

Hoje vamos falar de um drink clássico que, com certeza, vai impressionar quem ama coquetéis elegantes e marcantes: o Drink Negroni. Esta receita é a combinação perfeita de simplicidade e sofisticação, reunindo apenas três ingredientes em equilíbrio impecável. O resultado é um drink refrescante, com um toque amargo e uma cor vibrante que encanta à primeira vista.

Seja para brindar em um jantar especial ou para relaxar em casa, o Negroni é uma escolha que nunca decepciona. Além disso, é incrivelmente versátil: você pode seguir a receita tradicional ou adaptá-la ao seu paladar, equilibrando o dulçor do vermute com o amargor do Campari e a força do gim. Preparar um Negroni é quase uma arte, mas ao mesmo tempo tão fácil que qualquer um pode experimentar.

Experimente e descubra como este clássico italiano pode transformar um momento simples em algo extraordinário!

Ingredientes:

A ordem dos ingredientes influencia diretamente no sabor, então é importante seguir o passo a passo com atenção. Assim, você vai preparar um clássico Negroni, cheio de equilíbrio e com camadas de sabores que se harmonizam perfeitamente. Para finalizar, a casca de laranja transforma o drink, deixando-o incrivelmente aromático e adicionando um toque cítrico que faz toda a diferença.

  • 30 ml de Gin
  • 30 ml de Campari
  • 30 ml de Vermute tinto
  • Casca de laranja-Bahia fresca
  • Gelo a gosto

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!


Modo De Preparo:

  1. Reúna os ingredientes do Negroni.
  2. Primeiramente, em uma coqueteleira ou mixing glass, coloque partes iguais de Gin, Campari e Vermute (30 ml de cada).
  3. Logo em seguida, adicione bastante gelo (cerca de 3 dedos acima da bebida).
  4. Depois disso, com o auxílio de uma colher bailarina, mexa rapidamente o seu drink por cerca de 20 a 30 segundos.
  5. Posteriormente, transfira o líquido para um copo com gelo.
  6. Logo após, corte a casca de laranja-Bahia na hora e torça em cima do copo para liberar os óleos essenciais na bebida.
  7. Em conclusão, adicione a casca torcida dentro do drink.
  8. Agora é só aproveitar essa bebida cheia de personalidade. Por fim, beba com moderação!

Salute!

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Curiosidades da Receita

Você sabia que o Negroni tem mais de 100 anos de história? Este coquetel nasceu na Itália, em 1919, e seu criador foi ninguém menos que o conde Camillo Negroni. Reza a lenda que o conde pediu ao bartender de um café em Florença para tornar seu Americano (outro drink clássico) mais “forte”. A solução? Substituir a água com gás pelo gim, dando origem ao que conhecemos hoje como Negroni.

Outro fato interessante é que o Negroni é celebrado mundialmente com uma semana especial: a Negroni Week, criada para reunir apreciadores de coquetéis e, ao mesmo tempo, arrecadar fundos para instituições de caridade. Essa celebração acontece em bares e restaurantes ao redor do mundo, destacando a popularidade intocável do drink.

Por fim, apesar de ser um drink tradicional, o Negroni tem versões modernas e criativas, como o Negroni Sbagliato, que substitui o gim pelo espumante, oferecendo uma experiência mais leve, mas igualmente deliciosa. Sem dúvida, o Negroni não é apenas um drink; é uma verdadeira viagem pela cultura italiana e pela coquetelaria clássica.

Por fim, sinta-se à vontade para explorar mais receitas como essa aqui no Cardápio de Receitas. Sempre há um prato esperando para contar uma história cheia de sabor, e estamos felizes em compartilhar todas elas com você!

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