Pão de Queijo Fit de Tapioca
Pão de Queijo Fit de Tapioca
Essa receita prática é ideal para matar aquela vontade de saborear um delicioso pão de queijo sem se preocupar demais com calorias indesejadas.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de tapioca hidratada
- 75 gramas de queijo cottage (cream cheese ou creme de ricota light)
- 40 gramas de queijo minas padrão ralado
- Parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de linhaça (ou chia)
Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!
Modo de Preparo:
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes do seu pão de queijo fit de tapioca.
- Ou seja, coloque em recipientes a tapioca hidratada, o queijo cottage, o queijo minas padrão, o sal e a linhaça.
- Logo depois, misture muito bem em um outro recipiente maior a tapioca hidratada, o queijo cottage, o queijo minas, o parmesão, o sal e a linhaça.
- Em seguida, unte as mãos com um pouco de óleo, e molde bolinhas com a massa.
- Então disponha as bolinhas em uma forma com papel manteiga, polvilhando um pouquinho de parmesão ralado por cima de cada bolinha.
- Logo após, asse as bolinhas em forno preaquecido a aproximadamente 200ºC por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem douradinhos.
- Por fim, Sirva e se surpreenda com uma delicia saudável.
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Curiosidades da Receita
Este pão de queijo fit leva poucos ingredientes, mas todos são escolhidos a dedo para proporcionar uma experiência gastronômica incrível, mesmo com menos calorias. A base de tapioca deixa a textura leve, enquanto o queijo traz aquele sabor autêntico que tanto amamos. Além disso, a receita não exige habilidades avançadas na cozinha; com um pouco de disposição, em poucos minutos você pode se deliciar com esses pequenos pãezinhos.
A tapioca, ingrediente principal, é uma estrela à parte. Derivada da mandioca, ela tem sido usada por gerações na culinária brasileira, e agora conquistou também as receitas mais saudáveis. Essa versão do pão de queijo é uma opção perfeita para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para receber amigos em casa. Além de ser fácil de preparar, o pão de queijo fit de tapioca é livre de glúten, o que o torna uma escolha interessante para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca um estilo de vida mais equilibrado.
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