Como fazer Molho Pesto

Como fazer um maravilhoso Molho Pesto

Porque não aprender e fazer um Molho Pesto delicioso e muito fácil de preparar?
Então faça um Molho Pesto, que é, sem duvida nenhuma, um dos mais famosos molhos italianos e muito conhecido nas principais cozinhas do mundo.

Aliás, um molho que combina perfeitamente com sanduíches, pizzas, brusquetas, massas, saladas, aperitivos e muito mais!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de manjericão fresco
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ou pecorino
1/2 xícara (chá) de nozes (ou pinoli)
1 dente de alho descascado
1 e 1/2 xícara (chá) de azeite
sal a gosto

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo:

Antes de mais nada, higienize as folhas de manjericão.
Logo depois, no processador, coloque o azeite, as nozes, o olho e o queijo.
Em seguida, coloque as folhas de manjericão e bata mais um pouco.
Da mesma forma, você também pode utilizar o “mixer” ou o liquidificador para bater.
Por fim, sirva como quiser, por exemplo, em sanduíches, nas pizzas, nos aperitivos, ou seja, onde quiser.

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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