Como fazer Rabanada

Como fazer deliciosas Rabanadas

Porque não fazer uma deliciosa Rabanada para as Festas de Fim de Ano?

Então faça essa delicia de Rabanada, uma iguaria que, infelizmente, só é lembrada no Natal e Ano Novo.

Uma receita muito fácil e rápida de fazer.

3 pães franceses amanhecidos

2 xícaras (chá) de leite

½ lata de leite condensado

3 ovos

½ xícara (chá) de óleo para fritar

½ xícara (chá) de açúcar para polvilhar

Canela em pó a gosto para polvilhar

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Primeiramente, corte os pães em fatias médias e reserve.

Logo em seguida, coloque o leite e o leite condensado em uma tigela e misture com uma colher e, também reserve.

Em seguida, numa outra tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem com uma consistência homogênea.

Nesse meio tempo, coloque uma frigideira com óleo ao fogo para aquecer.

Então, na tigela com o leite, coloque algumas fatias de pão e as deixe de molho por 1 minuto, aproximadamente.

Logo após, transfira as fatias para uma peneira e escorra o excesso de leite.

Posteriormente, passe as fatias pelos ovos batidos e coloque imediatamente na frigideira para fritar.

Deixe cada lado dourar por 2 minutos aproximadamente.

Por conseguinte, retire as rabanadas com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha.

Assim também, se o óleo ficar muito sujo, por exemplo, passe-o por uma peneira forrada com papel toalha para o limpar.

Por fim, num prato fundo, misture o açúcar e a canela e, logo em seguida, polvilhe as fatias com a mistura e, sirva a seguir.

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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