Massa de Pastel de Forno

Como Fazer uma Massa de Pastel de Forno

Porque não aprender e fazer uma massa de papel de forno?

Então aprenda uma receita para fazer pastéis sem a gordura da fritura, o que os deixa mais saudáveis.

Ingredientes

200 gramas de creme de leite em caixinha
260 gramas de farinha de trigo ou 1 xícara de chá mais três quartos
Meia colher de chá de sal
Páprica doce ou picante a gosto
1 ovo batido

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, em uma tigela, coloque 200 gramas de creme de leite em caixinha, 260 gramas de farinha de trigo, meia colher de chá de sal, páprica doce ou picante a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.

Embrulhe a massa e leve à geladeira por 30 minutos aproximadamente.

Depois que a massa descansou, retire a massa da geladeira e abra com um rolo em uma superfície levemente enfarinhada.

Em seguida corte discos da massa com um aro, de 10 centímetros de diâmetro, recheie e dobre o disco formando uma meia lua.

Com um garfo, aperte as bordas para que o recheio não vaze. Repita o processo até acabar a massa.

Então, pincele 1 ovo batido, distribua os pastéis em uma assadeira levemente untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos aproximadamente, até dourarem.

Por fim, retire do forno e sirva em seguida.

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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