Sanduíche de Churros

Como fazer um saboroso Sanduíche de Churros

Porque não aprender e fazer um delicioso Sanduíche de Churro?

Então aprenda e faça uma receita de churros de dar água na boca e que todos vão adorar.

Ingredientes

1 xícara (chá) de água (240ml)
½ xícara (chá) de manteiga com sal (100g)
¼ xícara (chá) de açúcar (50g)
¾ xícara (chá) de farinha de trigo (130g)
3 ovos
Canela misturada com açúcar a gosto
400g de doce de leite

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela coloque 1 xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de manteiga com sal, ¼ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até ferver.

Logo em seguida adicione ¾ xícara (chá) de farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela.

Então, retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata até esfriar. Com a batedeira ainda ligada, acrescente 3 ovos e continue batendo até formar uma massa homogênea.

Posteriormente, coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico fino.

Logo que a massa estiver pronta no bico de confeiteiro, em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada, faça discos finos com a massa de churros.

Assim sendo, para fazer os discos, coloque a ponta do bico de confeiteiro no papel manteiga e vá fazendo movimentos circulares até formar um disco com cerca de 6cm de diâmetro.

Por conseguinte, leve os disquinhos de massa de churros para o freezer por cerca de 15 minutos ou até firmar.

Depois que a massa firmar, retire do freezer e frite os discos de churros em óleo quente até dourar.

Retire os discos fritos e escorra em papel absorvente e, posteriormente, passe os discos de churros na mistura de canela com açúcar. Reserve.

Em seguida, pegue um disco de churros, coloque uma porção de doce de leite e cubra com outro disco de churros, formando um sanduíche.

Por fim, repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Sirva em seguida.

Aliás, espero que goste dessa deliciosa receita!

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