Como Fazer Fricassê de Frango

Como Fazer um delicioso Fricassê de Frango

Que bom ter você aqui no Cardápio de Receitas, onde cada receita conta uma história cheia de sabor e carinho!

Hoje vamos falar de uma receita que é sucesso garantido em qualquer mesa: o Fricassê de Frango. Imagine um prato cremoso, envolvente e cheio de temperos que se combinam perfeitamente para aquecer o coração e agradar o paladar.

O frango desfiado, com um toque especial de requeijão e o sabor irresistível do milho, faz desse prato uma escolha que transforma refeições simples em momentos memoráveis. E o melhor? É fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.

Se você está em busca de uma receita que une praticidade, sabor e um visual de dar água na boca, o Fricassê de Frango é a pedida ideal. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia!

Ingredientes

1 peito de frango desfiado
1 lata de milho
1 lata de creme de leite sem soro
1 pote de requeijão cremoso
Batata palha a gosto
Sal a gosto
Cebola a gosto
Alho a gosto

Antes de mais nada, dê uma olhadinha nas Dicas de Cozinha do Cardápio de Receitas!

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, cozinhe o peito de frango apenas com sal.
Logo depois, desfie o frango e refogue em uma panela com cebola picada e alho a gosto e reserve.
Nesse meio tempo, em um liquidificador bata a lata de milho, o creme de leite e o requeijão.
Logo em seguida, misture o creme preparado no liquidificador ao frango que estava reservado e leve ao fogo até aquecer.
Uma vez aquecido, despeje o conteúdo da panela em um refratário.
Por fim, coloque a batata palha para que ela fique mais crocante e leve ao forno logo em seguida.
Posteriormente, depois de pronto e ainda quente, sirva o fricassê de frango acompanhado com arroz branco soltinho.

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Curiosidades da Receita

Você sabia que o Fricassê tem origens na França? O nome deriva do francês “fricassée”, que significa “refogar” ou “assar em pedaços”.

Originalmente, a receita era feita com carnes brancas, como frango ou coelho, combinadas a molhos cremosos à base de leite, creme ou vinho branco. No entanto, ao atravessar fronteiras e chegar ao Brasil, o prato ganhou um toque especial: a presença de ingredientes tropicais, como o milho e a textura cremosa do requeijão, que não são tradicionais na receita francesa.

Outra curiosidade é que o Fricassê, apesar de ter raízes sofisticadas, se popularizou por sua praticidade. Afinal, é uma forma versátil de aproveitar sobras de frango assado ou cozido, transformando o que poderia ser um simples reaproveitamento em um prato digno de elogios. Além disso, o Fricassê de Frango se adapta bem a diferentes gostos e combinações, podendo ser servido com arroz branco, batata-palha ou até mesmo puro, como protagonista da refeição.

Com cada garfada, você experimenta um pouco dessa mistura de história e criatividade culinária. E é exatamente isso que torna o Fricassê tão especial: a capacidade de unir tradições antigas a toques modernos e cheios de afeto.

Agora, explore o Cardápio de Receitas para descobrir uma variedade de receitas que atendem a todos os gostos e ocasiões. Das opções mais simples às criações sofisticadas, há algo para todos. Convide seus amigos e familiares para desfrutar dessas delícias em sua própria casa e compartilhe conosco suas opiniões. Sua jornada culinária começa aqui!

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