Receita Fácil de Pão de Liquidificador

Ingredientes

• 440 g de farinha de trigo
• 7 g de fermento biológico seco
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 50 g de gordura vegetal (ou manteiga)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Primeiramente, ponha metade da farinha no liquidificador junto com o fermento e bata rapidamente para misturar.
2. Em seguida, coloque o leite, gordura, açúcar e sal numa panela e leve ao fogo baixo até a gordura derreter.
3. Retire do fogo e espere ficar morno.
4. Logo depois, despeje no liquidificador, junte o ovo e bata tudo em velocidade baixa.
5. Em seguida, despeje numa tigela e junte o restante da farinha aos poucos, o suficiente para fazer uma massa que dê para ser trabalhada.
6. Cubra com um pano de prato e deixe crescer por, aproximadamente 45 minutos.
7. Então, soque a massa com o punho com o intuito de retirar as bolhas de ar da massa e, em seguida, coloque numa superfície enfarinhada.
8. Deixe a massa descansando e, nesse meio tempo, unte uma forma de pão de 22x10cm aproximadamente.
9. Então, forme um pão com a massa e coloque na forma. Deixe crescer de novo por mais 30-40 minutos.
10. Por fim, pré-aqueça o forno a 190ºC e asse o pão por 40-45 minutos, até ficar corado e sirva.

Curiosidades da Receita

O Pão de Liquidificador é uma receita que tem ganhado o coração de muitas pessoas, e não é por acaso. Sua origem remonta à necessidade de adaptar as técnicas tradicionais de panificação para o dia a dia corrido. Ao contrário dos pães que exigem longos processos de sova, esta versão utiliza o liquidificador para agilizar o preparo. Isso o torna acessível até para quem não tem experiência na cozinha ou equipamentos sofisticados.

Você sabia que essa receita também é uma excelente opção para introduzir crianças ao mundo da culinária? Como não envolve etapas complicadas, os pequenos podem participar misturando os ingredientes ou ajudando a untar a forma. Isso cria momentos especiais em família e incentiva hábitos alimentares mais saudáveis.

Outro ponto interessante é que, mesmo sendo rápido e fácil, o Pão de Liquidificador não perde em qualidade. Sua textura macia e o sabor delicioso fazem dele um sucesso garantido. É a prova de que, às vezes, menos é mais: com uma abordagem simples, você pode criar algo incrivelmente gostoso e reconfortante.